Kaffemarodörer, eller hur var det nu?

2 03 2011

Farsan grinade illa och hällde motvilligt i sig den svagt bruna lösningen som enligt menyn kallades kaffe. “Det är nog det enda vi kommer att få här!” Det smakade distinkt av Nescafé, billigaste sorten, tunt och blaskigt. Möjligen ett par teskedar pulver per kanna. Smakade förresten, frågan är om det ens smakade kaffe, det var nog mer av en antydan. Jag hällde motvilligt i mig min kopp också för att skölja ner den stenhårda frukostfrallan som vi betalat dyrt för på ett av Londons större hotell.

Den sommaren, för 14 år sedan, fick jag mitt första intryck av vad som internationellt betraktades som en av världens sämsta kaffekulturer. Det var inte något positivt sådant! Vartenda besök i öriket har sedan dess föregåtts av frossande i nybryggt Zoegas, en sista slurk av anständighet före avresan mot landet som inte kan brygga kaffe.

Vi nordbor har väl rykte om oss att vara kräsna med kaffet, i alla fall om man är från Sverige eller Finland, norrmännen tycks inte vara lika frälsta (beställ en kopp “starkt” kaffe i Oslo om du inte tror mig). Britterna är ju av hävd tedrickare i första hand och följaktligen måste det ha varit hårt att etablera en konkurrerande dryck, speciellt när de bara haft drygt 200 år på sig. Men någonstans längs resan tycks de ha svängt…

Under mina senaste besök i England, säg sista 5-årsperioden har jag gång på gång slagits av hur populärt det blivit med kaffe. Och det är dessutom riktigt gott kaffe! Var man än vänder sig så smakar kaffet åtminstone helt okej och i de flesta fall rentav riktigt, riktigt bra. Och då spelar det ingen roll om man köper sitt svarta guld på ett kafé, restaurang, sandwich shop eller någon av alla små kiosker som flockas på t.ex järnvägsstationerna runtomkring i Storbritannien. De gör gott kaffe helt enkelt! Och billigt… Stora kedjor som Ritazza och Starbucks tvingas prispressa för att klara konkurrensen från mindre aktörer. Samtidigt, på andra sidan Nordsjön, går trenden mot allt dyrare och sämre kaffe. Blaskigt, fränt kaffe som stått på uppvärmning för länge eller svindyrt och inte nämnvärt godare kaffe från någon av alla kedjor som ploppar upp som svampar. Om man nu inte dricker “importerade” varianter såklart, missförstå mig rätt, jag älskar en nybryggd cappuccino. Men det där traditionella svenska, starka, mustiga kaffet…var har det tagit vägen?

Min teori är att det emigrerat till England….





I sökaren – Whitehall i HDR

26 02 2011

Ministry of Defence, London.

3 exponeringar på frihand, sammanslagna i Photoshop CS5. D300S, 16-85VR.





Glöm inte tandborsten!

24 02 2011

Det ständiga dilemmat:
Hur mycket grejor ska man orka släpa med sig? Vad behöver man, vad behövs inte och, framförallt, hur ska alltihop få plats i bagaget?!

I grunden brukar jag räkna mig till de som alltid reser med minsta möjliga packning, om möjligt enbart handbagage. Och helst undviker jag att släpa på mer utrustning än kameran och ett extra objektiv plus blixt. Mer krävs egentligen inte. För det mesta.

Poster_Travel-gear01

Ändå tycks högen av utrustning växa för varje resa. På gott och ont, oftast är det inte motiverat att hasa runt på en massa prylar men ibland blir det istället ett måste. Konsten är alltså att försöka avgöra vad som behövs när och hur och varför – och sedan lyckas packa allt på lämpligt sätt. Enkelt eller hur?

När allt kommer till kritan är det inte så enkelt. Jag läser regelbundet kända resefotografers bloggar och förundras över hur alla tycks stå inför samma dilemma, varje gång. Som med så mycket annat handlar allt i grund och botten om erfarenhet, att lära sig förutse behov och anpassa sig efter situationen, vilket givetvis tar tid om man inte råkar vara en övermänskligt praktisk person. Det sistnämnda är jag inte i närheten av fast nu tycker jag mig allt ha börjat få grepp om hur kameraväskan ska packas. Åtminstone till nästa gång det bär av….

 

Fortsättning följer…





En långpromenad i London

24 02 2011

Ett besök i London när man ändå var i närheten gick inte att undvika, speciellt inte efter en vecka i Crawley som var ungefär lika spännande som en svensk småstad om vintern, fast med något bättre matutbud.  Vi hade två fridagar över helgen och vädret visade sig från sin bästa, vårlika sida på lördagen med temperaturer kring 13-14 grader och solsken. Alternativen som stod till buds var att åka till Brighton eller London, fast då vi i princip redan hade bestämt oss för London dagarna innan var valet givet.

Varken resesällskapet, min kollega Josefin, eller jag själv var egentligen sugna på att göra något speciellt annat än att komma ut och röra på oss ett tag. Så vi tog det lugna och åkte in mot stan på eftermiddagen. Tågen från Crawley går antingen till Victoria eller London Bridge, vilka båda ligger i delar av staden som jag inte sett så mycket av innan, Josefin å andra sidan hade knappt varit i London tidigare så just därför tog vi det lugna. Eller åtminstone var det så planen löd.

Vill man upptäcka en ny plats ska man gå vilse, brukar farsan säga. Precis det är vad som hände, direkt efter att vi kom fram. Istället för att gå den säkra vägen från Victoria Station mot Buckingham Palace eller Victoria Road tog vi en bakgata mot (trodde vi) Parlamentet. Det blev en rätt bra omväg genom Victoria och Pimlico i jakt på en väg ner till Themsen, slutligen svängde vi runt ett hörn och jag råkade få syn på SIS-byggnaden (alltså MI6 högkvarter för er som undrar, syns i ett par  Bond-filmer från senare år) som jag visste ligger i änden av Vauxhall Bridge. Bingo! Äntligen på rätt spår fick vi oss en riktigt skön promenad längs stranden i solskenet. Det var i princip folktomt just där och då, så med facit i hand var det ett bra tillfälle att se uppleva ett nytt område i London.

Om Pimlico var lugnt och folktomt så var resten av innerstan bokstavligen det motsatta. Vi tog oss till Parlamentet bakvägen via Victoria Tower Gardens och steg ut i ett totalt kaos! På gatorna flockades horder av turister med mängder av vinterbleka londonbor som längtat efter i vårsolen. Området runt Westminster var så flockat att man knappt kunde ta sig fram, Josefin som föreslagit en tur i the London Eye fick snabbt kalla fötter i trängseln och föreslog att vi letade oss in mot något lugnare istället. Ärligt talat har jag nog inte sett så mycket folk på en gång i London förut, trots ett par besök under högsäsong.

Trots att kameran var med så tog jag knappt några bilder. I trängseln var det nästan omöjligt att hitta bra vinklar utan att få med en massa folk (eller ännu värre, bli nertrampad av dem). Samtidigt ville jag inte ägna för mycket tid åt det när sällskapet inte var med på noterna. Det blev mest höftskott när tillfället dök upp. Fast gissa om jag tänker ta igen det längre fram ;) En ironisk detalj var ett gäng fotografer som bänkat sig med långa telen mitt emot parlamentet, varenda en med en Eos 5D eller 1D. Råkade titta upp mot gatuskyltarna och såg att tvärgatan intill hette just Canon Row!

Poster_London_josefin

Den fortsatta promenaden förde oss via Whitehall mot West End. Ett oväntat skratt bjöds då det omgivande sorlet på engelska avbröts av ett brett östgötsk: “Öh, du kolla döh. Dä står’n staty av Wellington döh”. Jag flinade hela vägen till Trafalgar Square…

Klockan var redan runt tre när vi nådde West End, via en oavsiktlig omväg genom Chinatown. Jag bannade mig själv flera gånger för att lite mer på minnet än på vägvisarna (karta hade vi inte, läxa till nästa gång) och framförallt för att ha lurat iväg min stackars kompanjon på villovägar, hon såg inte ut att trivas bland allt folk och speciellt inte att “guiden” tycktes tappa bort sig i ett. Till slut tog hunger och trötta ben ut sin rätt, vi ramlade in på en skotsk grillrestaurang i närheten av Piccadilly. Äktheten kunde ifrågasättas då personalen bröt på något sydländskt språk och de “skotska specialiteterna” innefattade exotiska inslag som Chicken Kiev, men maten var riktigt god.

Stärkta av varsin tallrik grillat drog vi oss vidare genom Soho, den här gången efter skyltarna upp mot Oxford Street för shopping i den mån som tiden medgav, det började bli en smula sent. Sträckan var kortare än jag mindes och här var det inte så förvånansvärt trångt heller. Det hanns inte med mycket mer än ett snabbstopp på en av stans fotobutiker för att plocka upp lite efterlängtad utrustning, sen insisterade Josefin på att vi skulle vända tillbaka och hitta en tunnelbanestation. Det visade sig att närmsta låg en bit bort så det blev mer promenerande. Nu var stan tack och lov ganska lugn, så vi fortsatte längs smågatorna genom Holborn för att följa Drury Lane ner till Temple där jag visste att man kunde ta tåg eller buss mot närmsta station. Återigen passerade vi en stadsdel som jag inte var som bekant med, mest för att det var mer än 10 år sedan senaste besöket och vi blev båda imponerade av hur gemytligt och pittoreskt London kan vara utanför de större gatorna. Självklart gick vi fel, korsade the Strand åt helt galet håll och befann oss plötsligt ute på Waterloo Bridge. Josefin gav mig en blick som markerade att “nu får vi banne mig leta rätt på en buss”.

Poster_London_pub2

Waterloo Station når man genom en labyrint av gångtunnlar där man snabbt tappar orienteringen. Dåligt lokalsinne? Då kommer du älska stället! Någon passande tunnelbanelinje mot London Bridge eller Victoria finns inte, men däremot buss mot Victoria. Den tog vi, bänkade längst fram på övervåningen! Mörkret hade nu fallit och som tidigare nämnts i en annan bloggpost – att susa fram genom London nattetid i fronten på en dubbeldäckare är en barnsligt kul upplevelse! Vi nådde Victoria Station vid sextiden, bara för att upptäcka att tåget till Crawley gick framför ögonen på oss. Det blev att vackert vänta en halvtimme på nästa (och dricka en välbehövlig kopp kaffe).

Dagen blev inte alls som tänkt. Vi kom iväg för sent, missbedömde avstånd och tidsåtgång, ödslade tid på att gå dit vi kunde åkt buss med fin utsikt och hann inte besöka ett enda museum eller turistattraktion. Misslyckad? Absolut icke :)
Att återse London efter några års bortavaro och ta sig tid att bara driva runt på årets dittills skönaste dag var värd varenda pence, varje “excuse me” och varendaste liten blåsa eller skav. Bilderna som inte togs, platserna som vi inte hann besöka….tja, nu har man ju en anledning att åka dit igen med bättre framförhållning. Igen och igen och igen…

Och farsan hade som vanligt rätt, vill man upptäcka en plats ska man gå vilse!





Två veckor i England

24 02 2011

Det har rests en massa i umgängeskretsen nu i vinter. Florida och Australien har varit två favoriter, ett par kompisar kuskar fortfarande runt nere i Sydostasien och mår toppen. Så när England kom på tapeten fick jag en och annan gliring från polarna! Februari är väl inte riktigt den tid på året man reser till öriket, för vädrets skull i alla fall. Döm om min förvåning att mötas av vårvärme och riktigt skapligt väder. Redan andra dagen åt jag lunch på en parkbänk i solen med ärmarna upprullade. Samtidigt var det –15 och snökaos hemma. Hämnd ljuva hämnd….

Syftet med resan var inget nöje utan rent och skärt arbete i form av en tiodagars kurs hos en av våra kunder, för vilket jag inte hyste någon större entusiasm i förväg. Jag åkte mest för att få ett avbrott i vardagen, luftombyte och kanske lära mig något nytt på vägen. England är trots allt lite av ett andra hem där jag alltid trivts väldigt bra och dessutom gick rykten om en del bra restauranger i området.
Med facit i hand blev det inte så illa som jag befarat, kursen var bitvis lite knepig men lärorik och vi hade en hysteriskt kul engelsman som instruktör (eftersom det gällde ett amerikanskt företag hade jag haft mardrömmar om den biten) och som gav det hela en avslappnad prägel, inte minst i form av en massa skratt.

Vi var tre svenskar på kursen, resterande i huvudsak tyskar och till sist en ensam skotska vars tunga Glasgowdialekt snabbt vann charmpoäng hos oss som förstod den.
Förläggningen fanns i Crawley, Sussex och bestod av möblerade lägenheter med självhushåll. Standarden på ytan bra men med vissa egenheter. Jag delade den största lägenheten i huset med en stockholmare och en av tyskarna, en rätt kul kille med amerikansk-irländskt påbrå. Att brittiska hus är dragiga är ett välkänt fenomen men att de kompenserar med att ha elementen uppskruvade till max var en överraskning, termostaten stod på 30 grader första kvällen. Ett par nätter härdade jag ut under duntäcket, sen började jag sova med öppet fönster! Man slapp frysa med andra ord. Däremot var vi utan varmvatten i fyra dagar och fick handla eget dasspapper sista veckan. I lägenheten där min kollega bodde fylldes paper däremot på varje dag…

Själva Crawley var väl ingen upphetsande upplevelse direkt. Ungefär som en svensk småstad, fast med lite fler affärer och bättre öppettider. Och betydligt fler curryrestauranger såklart, en av dem låg runt hörnet bredvid lägenheten och rankades högt både lokalt och internationellt. Vi provade den en kväll och blev riktigt imponerade, servicen var inte på topp men maten däremot helt otrolig.

Fortsättning följer….





London by Night

13 02 2011

Få saker gör mig lika barnsligt förtjust som att susa fram genom London på övervåningen av en dubbeldäckare. Häftigt på dagen, om möjligt ännu coolare efter mörkrets inbrott…





På resande fot än en gång

8 02 2011

Knappt två veckor sen förra utflykten bär det av igen – denna gång till England. Norwegian till Gatwick för ett par veckors utbildning för en kunds räkning.

Två veckor i Sussex mitt i vintern är kanske inte förstahandsvalet när reslusten gör sig påmind, speciellt inte när vädret hemma visat sin blaskigaste sida ett tag. Fast det gör mig inte så mycket när allt kommer omkring, England har alltid varit en sorts andra hem för min del och i de sydligare delarna är klimatet relativt milt så här års. Dessutom innebär det ett tillfälle att plåta en del intressanta saker….för att inte tala om utbudet av gott öl.

Fortsättning följer…





I sökaren – På väg upp

29 01 2011

Malmö Centralstation, söndag.

20110123-_PBN1123

D300S, AF-S 16-85 VR





There and back again

25 01 2011
Det blev en snabbvisit till hemtrakterna i helgen. Gänget skulle ner till Malmö för att se Spamalot och en annan ”råkade” ju ha en lya att dela i närheten och som någorlunda hemmastadd (nudge, nudge -wink, wink) fick man agera guide också.
Premiär för min del med Norwegian till Köpenhamn (snabbaste vägen till Malmö oavsett om man åker in- eller utrikes) vilket gick smidigt som få på vägen ner, minus en mindre försening. Hemresan var däremot lite…ja jag återkommer till det.

D300S, AF-S 16-85VR

Det blev en blixtvisit till hemtrakterna i helgen. Gänget skulle ner till Malmö för att se Spamalot och ”någon” råkade ju ha en lya att dela i närheten.







Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.